首爾國(guó)際食品與酒店展SFH-Food&Hotel作為韓國(guó)大型的國(guó)際食品和酒店貿(mào)易展覽會(huì)，創(chuàng)建于1953年，伴隨著食品工業(yè)一同成長(zhǎng)，被視為該行業(yè)的有效交易平臺(tái)，同時(shí)也是韓國(guó)僅有獲得國(guó)際展覽聯(lián)盟UFI認(rèn)證的國(guó)際食品展覽會(huì)。首爾食品與酒店展為高質(zhì)量的韓國(guó)買家和行業(yè)專家提供了重要的商業(yè)樞紐，以獲取高級(jí)商品并查看各個(gè)領(lǐng)域的全球行業(yè)趨勢(shì)并為全世界的食品和飲料公司提供大型展示平臺(tái)，每次展會(huì)匯聚70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)團(tuán)體，對(duì)于尋求新鮮有趣的食品飲料的業(yè)內(nèi)買家和供應(yīng)商來說是一個(gè)標(biāo)志性的活動(dòng)。
　　【展會(huì)名稱】2025年首爾國(guó)際食品與酒店展 SFH - FOOD & Hotel Asia
　　【展會(huì)時(shí)間】2025年6月10日-13日
　　【展會(huì)地點(diǎn)】韓國(guó)國(guó)際展覽中心KINTEX
　　【展會(huì)主辦方】Informa Markets
　　首爾國(guó)際食品與酒店展被認(rèn)為是韓國(guó)最專業(yè)、最高水平B2B、F＆B展覽，首爾食品將來自世界各地的許多合格的參展商和游客匯集在一起，多年來一直保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)，并已成為亞洲第四大食品行業(yè)展覽，一直在國(guó)際食品及食品加工行業(yè)具有較大的影響力，每年參展企業(yè)不斷遞增。
展會(huì)回顧
　　隨著亞洲食品出口方面扮演著愈來愈積極的角色，首爾國(guó)際食品與酒店展SHF Food&Beverage不僅已是亞洲區(qū)域內(nèi)交流與合作的良好平臺(tái)，而且在國(guó)際間為亞洲同行業(yè)提供了發(fā)展機(jī)會(huì)。尤其對(duì)于初次嘗試出國(guó)展覽的廠家而言，邁出第一步十分重要，參加該展將以最小的投入提供給展商廣闊的國(guó)際拓展市場(chǎng)。
2024年數(shù)據(jù)：
　　展覽面積共76121平方米
　　此次展會(huì)共有有來自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1605家參展商，共有53305位專業(yè)觀眾出席。
2023年數(shù)據(jù)：
　　展覽面積共53541平方米
　　此次展會(huì)共有有來自40個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1316家參展商，共有42144位專業(yè)觀眾出席。

市場(chǎng)分析
　　中韓兩國(guó)經(jīng)貿(mào)互補(bǔ)性強(qiáng)，2023年兩國(guó)雙邊貨物貿(mào)易額超3000億美元，中國(guó)是韓國(guó)大的貿(mào)易伙伴、出口市場(chǎng)和進(jìn)口來源國(guó)，韓國(guó)是中國(guó)第三大貿(mào)易伙伴。中國(guó)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)企業(yè)對(duì)韓直接投資5.4億美元，韓國(guó)對(duì)中國(guó)投資66億美元，韓國(guó)以人民幣結(jié)算投資及金融資產(chǎn)規(guī)模較2014年增加35.4%。由此可見，韓國(guó)與中國(guó)緊密的經(jīng)貿(mào)關(guān)系成為影響其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。

　　韓國(guó)是貿(mào)易量全球排名第十三的貿(mào)易大國(guó)，但其土地和牧場(chǎng)面積難以滿足國(guó)民所需的糧食和家禽，所以不得不依賴進(jìn)口促進(jìn)食品行業(yè)的貿(mào)易發(fā)展，中國(guó)是食品業(yè)大國(guó)，是韓國(guó)主要的進(jìn)口大國(guó)，其中中國(guó)的大豆、芝麻、核桃、大蒜、綠色蔬菜、茶葉、果漿等農(nóng)產(chǎn)品倍受韓國(guó)求購(gòu)商的歡迎。同時(shí)韓國(guó)的消費(fèi)水平較高，保健意識(shí)較強(qiáng)，中國(guó)的保健食品，也大受韓國(guó)的青睞。所以FOOD & Hotel Asia國(guó)際食品展也是企業(yè)打開韓國(guó)市場(chǎng)非常重要的一個(gè)平臺(tái)。
　　韓國(guó)食品及酒店展是韓國(guó)歷史長(zhǎng)、規(guī)模大、具權(quán)威的韓國(guó)食品展覽會(huì)，每年都有來自世界各地的參展商和采購(gòu)商等待著這個(gè)代表韓國(guó)和亞洲食品水平的大型博覽會(huì)。