食品：農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)加工品 、谷物、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、肉加工品、半成品、罐頭食品、副食品、熟食、保健食品、有機(jī)食品、調(diào)味品、香辛料、各類面點(diǎn)、面包及各類食物、甜點(diǎn)、嬰兒食品等；
飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等；
其他：食品機(jī)械、乳制品機(jī)械、飲料機(jī)械、添加劑、包裝、管理相關(guān)、運(yùn)輸物流相關(guān)、食品及飲料團(tuán)體、自治團(tuán)體、專業(yè)書籍及其他。

2024年日本東京食品飲料展展后數(shù)據(jù)：
　　來自68個國家和地區(qū)的2879家企業(yè)參展，其中日本1073家、國際展商1806家；
　　展出面積超過35000平方米，共3913個展位；
　　四天共計吸引70000多名食品界的專業(yè)人士光顧。

2026年日本食品飲料展品范圍：

　　食品：農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)加工品 、谷物、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、肉加工品、半成品、罐頭食品、副食品、熟食、保健食品、有機(jī)食品、調(diào)味品、香辛料、各類面點(diǎn)、面包及各類食物、甜點(diǎn)、嬰兒食品等；
　　飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等；
　　其他：食品機(jī)械、乳制品機(jī)械、飲料機(jī)械、添加劑、包裝、管理相關(guān)、運(yùn)輸物流相關(guān)、食品及飲料團(tuán)體、自治團(tuán)體、專業(yè)書籍及其他。

日本市場優(yōu)勢
　　日本位于亞洲東部、太平洋西北部，是一個高度發(fā)達(dá)的資本主義國家。日本擁有7000億美元的食品市場，食品自給率只有40％，60％是從海外進(jìn)口的，每年進(jìn)口食品約700億美元。而常年地震與海嘯給日本的土地造成大面積受損嚴(yán)重，導(dǎo)致日本長時間的農(nóng)業(yè)損害嚴(yán)重，其對食品的需求也很大程度帶動了食品工業(yè)行業(yè)的發(fā)展，是一個主要的基本糧食凈進(jìn)口國。
　　一年一度的日本食品飲料展是海外企業(yè)向日本采購商提供商品、建立合作關(guān)系的一個良好的平臺，自1976年首次舉辦后，該展便受到各方好評，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)，對于尋求進(jìn)軍日本市場、拓展業(yè)務(wù)的企業(yè)來說，F(xiàn)OODEX JAPAN無疑是不二之選。參展企業(yè)不僅可直接開展企業(yè)形象宣傳，進(jìn)行名牌戰(zhàn)略宣傳，還能直接開展促銷和貿(mào)易洽談活動。

　　日本東京食品飲料展FOODEX JAPAN主要為食品服務(wù)業(yè)、生產(chǎn)開發(fā)研究者、中間流通和零售業(yè)者們提供最新的食品飲料業(yè)發(fā)展信息，并促成企業(yè)間的合作商務(wù)洽談，每年展會都受到業(yè)內(nèi)人士的好評。
　　目前，日本成為中國的第二大貿(mào)易伙伴。在2023年，中日貿(mào)易占中國總貿(mào)易額的比例為5.36%。日本是全球第三大經(jīng)濟(jì)體，1.25億的人口消費(fèi)能力強(qiáng)，和我國地理位置距離近，貿(mào)易往來較為便利。開拓和把握日本市場，是食品外貿(mào)企業(yè)不錯的選擇。