哥倫比亞食品及酒店展作為安第斯地區(qū)、加勒比及拉丁美洲食品飲料與酒店業(yè)的標桿展會，依托全球頂級食品展Anuga的權威背書，由哥倫比亞Corferias會展中心與德國科隆展覽公司強強聯(lián)合打造，已成為鏈接國際企業(yè)與區(qū)域市場的核心平臺。
哥倫比亞食品及酒店展覆蓋食品加工、餐飲服務、零售超市及酒店供應鏈全領域。展會規(guī)模連年翻倍增長，不僅展示全球前沿產品與技術，更通過精準商貿配對，助力企業(yè)開拓拉美新興市場。同期舉辦的行業(yè)論壇、烹飪大師班及供需對接會，深度聚焦可持續(xù)食品、數字化解決方案等熱點議題，為參與者提供洞察趨勢、提升技能與拓展人脈的一站式機會。
展會回顧：
上屆展會邀請全球九點行業(yè)頂尖展商超598位參展，同時舉辦了852多場行業(yè)接洽會，吸引了來自國際及本地行業(yè)領域37000多位行業(yè)人士觀展，是向全球市場展示新技術、解決方案、服務、產品和創(chuàng)新的領先平臺。
市場分析：
哥倫比亞位于南美洲西北部，北臨加勒比海，西瀕太平洋，是鏈接北美及中南美洲的橋梁，是拉丁美洲的第四大經濟體，市場化程度較高。2024年哥倫比亞GDP合4188.60億美元，同比增長14.3%。
哥倫比亞酒店及食品飲料行業(yè)是拉美地區(qū)極具活力的市場之一。2024年，酒店業(yè)市場規(guī)模達18億美元，食品服務行業(yè)（含餐飲、酒店供應等）規(guī)模超50億美元。受益于國際旅游復蘇和國內消費增長，年增長率穩(wěn)定在5%-7%。
哥倫比亞全國擁有超8,000家住宿設施，波哥大、麥德林和卡塔赫納等熱門城市平均入住率達65%-70%，高端酒店投資持續(xù)增加。餐飲行業(yè)近年來呈現連鎖餐廳和快餐品牌擴張迅速趨勢，數字化外賣平臺滲透率超40%，正強勢推動行業(yè)轉型。
中國是哥倫比亞第二大貿易伙伴，哥倫比亞是中國在拉美第五大貿易伙伴。據中國海關統(tǒng)計，2024年雙邊貿易額為210.2億美元，同比增長11.7％。中哥經濟合作主要涉及石油勘探開發(fā)、基礎設施建設、電信等領域。
酒店餐飲和食品服務
零售和批發(fā)
飲料、酒類和沖泡飲料
烘焙和糕點
肉類、家禽、魚類和海鮮
水果、蔬菜和有機食品
加工食品
冷藏和冷凍食品
乳制品和雞蛋
糖果、零食和糕點
特許經營
其他